「カルディ ブルーマウンテンブレンド」
カルディにて「ブルーマウンテンブレンド」を購入しましたのでご紹介します。
「カルディ」
いまや誰も知らない人がいないほど有名なお店です。
よくテレビでも特集が組まれるほどです。
『KALDI COFFEE FARM』
そんな「カルディ」で購入したコーヒー豆「ブルーマウンテンブレンド」です。
いつもとパッケージが違いますが、コーヒー豆詰め合わせ的な福袋に入っていました。
コーヒー豆の原産国は
コロンビア
ジャマイカ
ブラジル
他
『カルディHPより引用』
ブルーマウンテンブレンド
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996015038
「ブルーマウンテン」の堂々たる品格
ブルーマウンテンをブレンドした堂々たる味わい。香りと甘さ、苦味と酸味が織りなすバランスは秀逸です。
ロースト：中煎り
テイストバランス：柔らかな甘み
ボディ：バランス
挽いてみました。
コレスのポータブルコーヒーグラインダーC350で挽き目は30クリックです。
「コレス ポータブルコーヒーグラインダー C350」についてはコチラから。
挽いていると良い香りが漂います（至福の時）
淹れてみます。
私は基本、「粕谷哲さん」を参考に４：6メソッドで行います。
コーヒー豆1に対し、お湯が15で5投で淹れます。
今回はコーヒー豆20gに対しお湯を90℃で300ccの量で淹れます。
なので1投は60ccで5投で300ccです。
そして良い香り！
美味しそう！
頂きます!!
苦味をやや感じますが甘味と酸味のバランスがよく、スッキリしているので飲みやすいです。
温度が下がってくると酸味がやや顔を出して来ますが、許容範囲です。
ブラックはもちろんですが、カフェオレにも合いそうです。
ごちそうさまでした！
今回のコーヒー豆は、
ブルーマウンテンブレンド／200g／2,786円
※「カルディ」は定期的にセールを行なっているため、気になっている方はセール期間がおすすめです
『KALDI COFFEE FARM』
コーヒー最高！
最後までお読みいただきありがとうございます。
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